Antigua receta artesana de pastelería
Estuche de cortadillo de batata
Dulce tradicional andaluz. Se trata de
una masa aromatizada con canela y limón, de textura blanda. Entre dos capas de
esta masa se dispone un relleno de confitura de batata. Está cubierto
de azúcar glas y decorado con canela.
Peso neto: 750 gr.
NO DISPONIBLE
Gluten, Huevos, Sésamo, Sulfitos.
Puede contener trazas de :
Soja, Leche.
Puede contener trazas de estos frutos con cáscara :
Almendras, Avellanas, Nueces.
Crema pastelera 35% [azúcar, agua, jarabe de glucosa, almidones modificados, grasa vegetal no hidrogenada (palma), reguladores de acidez (E-516, E-330), almidón, estabilizantes (E-460, E-466), conservador (E-202), emulgente (E-477c), sal, aroma, colorantes (E-160a, E-160c)] harina de trigo, manteca de cerdo ibérico [con antioxidante E-320 (BHA) con aceite vegetal como excipiente] azúcar, canela, conservante (E-282) y aromas.
Valores nutricionales medio por | 100 g. |
Valor energético | 1.784 kJ / 426 kcal. |
Grasas de las cuales saturadas | 20,40 g. 14,70 g. |
Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares | 56,40 g. 28,60 g. |
Proteínas | 4,50 g. |
Sal | 0,03 g. |