Dulce tradicional de la pastelería andaluza con textura parecida a la del mantecado. Está relleno de cabello de ángel, elaborado a partir de la pulpa de calabaza y, aromatizado con limón y canela. Su sabor es suave y equilibrado.
Producto SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.
Peso neto: 240 gr.
Gluten, Sulfitos.
Puede contener trazas de :
Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Sésamo.
Puede contener trazas de estos frutos con cáscara :
Almendras, Avellanas, Nueces.
Cabello de Ángel (34%) [Pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón acidulante: ácido cítrico, conservadores: sorbato potásico y metabisulfito sódico (sulfitos); y aroma de limón], almidón de maíz, manteca de cerdo ibérico [con antioxidante E-320 (BHA) con aceite vegetal como excipiente], harina de arroz, maíz y teff, azúcar, fécula de patata, espesantes (goma xantana y HPMC), fibra vegetal, lecitina de girasol, canela, conservante (E-282) y aromas.
Valores nutricionales medio
por |
100 g. |
Valor energético |
1.617 kJ / 386 kcal. |
Grasas de las cuales saturadas |
16,10 g. 5,60 g. |
Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares |
59,50 g. 30,30 g. |
Proteínas |
1,00 g. |
Sal |
0,10 g. |