Dulce tradicional andaluz. Se trata de una masa aromatizada con canela y limón, de textura blanda. Entre dos capas de esta masa se dispone un relleno de confitura de cabello de ángel. Está cubierto de azúcar glas y decorado con canela.
Gluten, Sulfitos.
Puede contener trazas de :
Huevos, Soja, Leche, Sésamo.
Puede contener trazas de estos frutos con cáscara :
Almendras, Avellanas, Nueces.