Dulce tradicional andaluz. Se trata de una masa aromatizada con canela y limón, de textura blanda. Entre dos capas de esta masa se dispone un relleno de confitura de cabello de ángel.
Esta versión es sin azúcares añadidos, con edulcorantes.
Gluten, Sulfitos.
Puede contener trazas de :
Huevos, Soja, Leche, Sésamo.
Puede contener trazas de estos frutos con cáscara :
Almendras, Avellanas, Nueces.